如果要去林国荣大学读书之前要学什么基础课程吗？是不是要学什么绘画素描之类的啊？

你指的应该是林国荣的艺术设计类专业，一般都有预科课程，可以学习基本的美术内容，可以在入学以后学习，如果在申请的时候可以提供设计美术作品更好。
英语问题，到了学校之后学校会有专门的语言测试，按照语言测试的结果来安排学生读多久的语言课程。